Главная -> Про еду -> Завтраки на каждый день -> Яичница-болтунья в ассортименте
Яичница-болтунья в ассортименте.
Нет проще и универсальнее завтрака, чем яичница-болтунья. На приготовление яичницы таким способом не придется тратить много времени, но сочетать такую яичницу можно с различными ингредиентами: с овощами, с грибами, с соусами, с гарниром из макарон или каш, а также, выложив на хлеб, получить яичный бутерброд.
Для приготовления яичницы - болтуньи понадобятся 2-3 яйца, щепотка соли, 1 ст. ложка молока или кефира (можно обойтись и без этих молочных ингредиентов).
На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом вылить предварительно взбитые яйца, дождаться, когда нижняя часть смеси начнет прихватываться, начать разбивать ложкой, вилкой или кулинарной лопаточкой структуру омлета, перемешивая его на сковороде и придавая омлету комковатость.
Когда все комочки яичной смеси прожарятся («схватятся»), выложить на тарелку и добавить зелень, сыр, порезанную колбаску, овощи или любые другие ингредиенты.
Яичнице - болтунье можно придать эффектный пестрый вид, если яйца для яичницы не взбивать предварительно в однородную желтую смесь, а разрушить желтки, но не смешивать слишком тщательно с белками, а так и выложить на сковороду. В этом случае яичница приобретет бело - желтую пеструю окраску.
Как устроить фитнес-клуб на даче или приусадебном участке
Не стоит упускать шанс потренироваться на открытом воздухе, если имеется дачный или приусадебный участок
Профилактика сутулости – упражнения
Чтобы избавиться от сутулости или предупредить ее развитие, необходимо упражнять мышцы спины и шеи, которые держат осанку
Неумеренные физические нагрузки, когда человек ожесточенно идет к определенной спортивной цели, могут сыграть роль фактора, пагубно влияющего на качество работы зрительного аппарата
Как тренироваться с утяжелителями?
Все упражнения с утяжелителями доступны для любой степени физической подготовленности, что кстати при многих профилактических и лечебных физических нагрузках и в любом возрасте
Как пошить круглую подушку на кухонный стул
Пошить самостоятельно чехол круглой подушки на кухонный стул не составит особого труда, не потребует знаний кроя и не займет много времени. Подушку можно использовать как напольную для декора
Плетение из кукурузы – это редкий вид плетения, который может заменить плетение из соломы или тростника. Научившись плести кукурузой, можно автоматически научиться плести из множества других природных материалов
Как пошить чехол на мягкую мебель?
Беремся за пошив большого изделия - приступим к изготовлению чехла на мягкий диван или кресло из декоративной повседневной или праздничной ткани
Как пошить чехлы на подлокотники для мебели?
Чехлы для подлокотников имеют большое практическое значение для сохранения мебельной обивки в чистом и не затертом виде долгие годы
Если вы хронически забываете поливать свой домашний мини-огородик на подоконнике, заведите себе теплицу – робота. Полностью автоматизированная мини-теплица полна интересных технологических устройств ... подробнее
Готовится миндальное желе с молоком очень просто и быстро, а в результате получается уникальное десертное блюдо на все вкусы и случаи питания
Как вариант для любителей морепродуктов, в праздничное меню можно включить блюдо из креветок в сливочной подливке. Сливочные креветки – это блюдо самостоятельное, но его можно подавать и к гарниру
Интересное сочетание вкуса груш и орехов можно усилить их термической обработкой. А если к этому десерту добавить сыр, то получиться оригинальный салат на все случаи подготовки меню
Как приготовить айву в сахаре?
Айва в сахаре – это универсальная консервация, когда приготовленный фрукт превращается в ингредиент других блюд без дополнительной тепловой обработки
Маринованные арбузы – это удачное блюдо для любых случаев застолья. Они освежают вкус множества блюд любого меню
Привлекательный по вкусу рыбный салат можно приготовить из консервированного тунца, орехов, фруктов и зелени
Куда вкладывать небольшие деньги обычному человеку, если своего бизнеса нет, а в чужой бизнес вкладывать деньги – нет умения ... подробнее
