Главная -> Про еду -> Воскресные завтраки -> Драники с перцем
Драники с перцем.
Картофельные оладьи (драники) сами по себе - вкусное блюдо для завтрака, но если к ним добавить болгарский перец, драники приобретают привкус лета. Приготовление картофельных оладьев с перцем не займет много времени и не доставит особых хлопот, но украсит любое утро.
Для приготовления драников с перцем понадобится несколько сырых картофелин (4-6) в зависимости от количества порций (2-3 порции), 1 большой болгарский перец (красный, оранжевый или желтый), 3-4 яйца, 2-3 столовые ложки муки, соль.
Перец порезать мелко. Картофель очистить и натереть на крупной терке. В миске смешать тертый картофель, порезанный перец. Добавить муку и яйца, еще раз перемешать и посолить. Картофельные драники с болгарским перцем можно жарить и без муки, поскольку сам картофель создает порционную массу для оладьев и, скрепленный яйцом, хорошо держит форму, но тогда придется увеличить количество яиц (+2).
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом (масла вдвое больше чем на жарку яичницы, чтобы получился небольшой фритюр) столовой ложкой выложить смесь порциями и поджарить с одной стороны до золотистой корочки, потом перевернуть и поджарить с другой стороны.
Драники с болгарским перцем вкусны как сами по себе, так и в сочетании с соусами, сметаной, отварными кусочками мяса или копчеными мясными изделиями. Драники удобны тем, что их можно есть охлажденными или разогреть в духовке или сковороде, если остались порции. Драники можно брать для перекуса на работу.
Как устроить фитнес-клуб на даче или приусадебном участке
Не стоит упускать шанс потренироваться на открытом воздухе, если имеется дачный или приусадебный участок
Профилактика сутулости – упражнения
Чтобы избавиться от сутулости или предупредить ее развитие, необходимо упражнять мышцы спины и шеи, которые держат осанку
Неумеренные физические нагрузки, когда человек ожесточенно идет к определенной спортивной цели, могут сыграть роль фактора, пагубно влияющего на качество работы зрительного аппарата
Как тренироваться с утяжелителями?
Все упражнения с утяжелителями доступны для любой степени физической подготовленности, что кстати при многих профилактических и лечебных физических нагрузках и в любом возрасте
Как пошить круглую подушку на кухонный стул
Пошить самостоятельно чехол круглой подушки на кухонный стул не составит особого труда, не потребует знаний кроя и не займет много времени. Подушку можно использовать как напольную для декора
Плетение из кукурузы – это редкий вид плетения, который может заменить плетение из соломы или тростника. Научившись плести кукурузой, можно автоматически научиться плести из множества других природных материалов
Как пошить чехол на мягкую мебель?
Беремся за пошив большого изделия - приступим к изготовлению чехла на мягкий диван или кресло из декоративной повседневной или праздничной ткани
Как пошить чехлы на подлокотники для мебели?
Чехлы для подлокотников имеют большое практическое значение для сохранения мебельной обивки в чистом и не затертом виде долгие годы
Если вы хронически забываете поливать свой домашний мини-огородик на подоконнике, заведите себе теплицу – робота. Полностью автоматизированная мини-теплица полна интересных технологических устройств ... подробнее
Готовится миндальное желе с молоком очень просто и быстро, а в результате получается уникальное десертное блюдо на все вкусы и случаи питания
Как вариант для любителей морепродуктов, в праздничное меню можно включить блюдо из креветок в сливочной подливке. Сливочные креветки – это блюдо самостоятельное, но его можно подавать и к гарниру
Интересное сочетание вкуса груш и орехов можно усилить их термической обработкой. А если к этому десерту добавить сыр, то получиться оригинальный салат на все случаи подготовки меню
Как приготовить айву в сахаре?
Айва в сахаре – это универсальная консервация, когда приготовленный фрукт превращается в ингредиент других блюд без дополнительной тепловой обработки
Маринованные арбузы – это удачное блюдо для любых случаев застолья. Они освежают вкус множества блюд любого меню
Привлекательный по вкусу рыбный салат можно приготовить из консервированного тунца, орехов, фруктов и зелени
Куда вкладывать небольшие деньги обычному человеку, если своего бизнеса нет, а в чужой бизнес вкладывать деньги – нет умения ... подробнее
