Гренки с яйцом.

Морочить голову приготовлением завтрака порой бывает крайне сложно, хочется подольше поспать, а на приготовлении пищи сэкономить. Но воспользуйтесь советом – приготовьте гренки с яйцами, они могут жариться, пока вы чистите зубы или одеваетесь.

Нарежьте хлеб толщиной 1-0,7 см, смажьте дно сковороды растительным маслом, выложите хлеб и залейте яйцами (лучше взбитыми и присоленными). Накройте крышкой, поставьте на медленный огонь и занимайтесь сборами на работу. Приглядывайте время от времени за приготовлением. Когда яйца превратятся в омлет, можно увеличить температуру конфорки и слегка прижарить гренки (но не обязательно). Посыпьте готовые гренки зеленью, положите на них ломтики огурца или помидора, кусочки сыра и завтрак готов.

Для сладкоежек такой рецепт можно модифицировать, если взбитые яйца не солить, а подсластить сахаром. Омлет на гренке на вкус будет напоминать запеченный крем. Такую гренку можно улучшить вкусом орешков, сухофруктов.

Выбирая для гренок каждый раз новый вид хлеба, вы сможете очень разнообразить вкусовую гамму гренок.

Не успеваете скушать такой завтрак дома, уложите его в контейнер и съешьте на работе в перерыв.