Как выращивать Вереск?

Вереск - декоративное растение, которое можно легко вырастить на бедной почве в условиях засухи, но такое растение долгие годы будет радовать глаз и служить с пользой в хозяйстве. Вереск растет медленно, и до полного роста куста (около 70 см в зависимости от сорта) проходит не один год – годовой прирост растения составляет около 15 см, но только у гибридов, а растения дикорастущие подрастают в год на 5-6 см. Это не меняет эффектного вида растения, так как даже при невысоком росте куста Вереск имеет эффектную окраску как цветов, так и листвы. Приятной неожиданностью для садоводов – огородников станет тот факт, что листва у некоторых гибридов растения Вереск бывает не зеленой, а желтой или серебристо – пепельной, что в компании с окрасом цветов (сиреневых, малиновых) имеет очень привлекательный вид. Обычно выращивают поляны Вереска, но можно растить это растение и клумбой, и отдельным участком в палисаднике, и горшечной культурой. Единственная особенность выращивания Вереска заключается в том, что не всякое растение сможет соседствовать с Вереском, настолько бедная и пересохшая почва пригодна для его роста. Растение Вереск – ксерофит, способный расти в условиях полной или частичной засухи, на песчаных или каменистых почвах с минимумом влаги, привыкший к длительным периодам жары и засушливого климата.

Медленный рост Вереска ведет к тому, что его поляны живут по 30 лет, что очень выгодно как для использования растения в быту или кулинарии, так и в качестве декорирования приусадебного участка или сада.

Корневая система Вереска - поверхностная, не любит переувлажнения, хорошо выживает в засушливые периоды, а растения Вереска не гибридного происхождения выживают и в холодные зимы. Гибриды в первые годы жизни требуют укрытия, но чем старше становится растение, тем выносливее оно к низким температурам. В особенно холодные и бесснежные зимы у растения может подмерзать корневая система, но далее она отрастает, так как морозы захватывают лишь слой корней, который ближе к поверхности почвы. Благодаря поверхностной корневой системе растение прекрасно растет в комнатных и уличных контейнерах и вполне может выращиваться в домашних условиях на солнечных подоконниках, балконах или верандах.

Растения Вереска не требуют изобилия подкорма почвы – избыток удобрений сказывается на качестве растения и склонности к заболеваниям. Подкармливают растение только химическими удобрениями в очень слабых концентрациях: ранней весной для стимулирования роста и поздней осенью, когда растение отцветет.

Стоит знать, что Вереск - это растение с очень длительным периодом цветения и, что самое интересное для тех, кто заинтересован в выращивания растения для декорирования приусадебного участка, растение относится к тем видам, которые даже в высохшем состоянии надземной части, сохраняют окраску цветов, что позволяет не только долго любоваться растением в естественных условиях его роста, но и создавать зимние букеты из высохших экземпляров, которые не тускнеют, могут лишь только выцветать на открытых солнечных местах в комнатном интерьере (как окрас ткани).

Размножать растение Вереска можно семенами или черенками, которые укореняют очень необычным способом - прикапывая черенок под наклоном к грунту и прикрыв стеклом. Это связано с тем, что растение Вереска размножается в природе не только семенами, а еще корневыми отводками или преклонением веточек к поверхности земли - – отводками. Такие способы размножения Вереска гораздо быстрее дают поросль, достойную для цветения и, соответственно, медоношения, что позволяет получать новые кустики в более короткие сроки. Вегетативное размножение Вереска можно выполнить вручную, разделив корневую систему растения или пригнув и прикопав отводку – стебелек от куста. Черенкуют или пригибают к грунту веточки растения, которые имеют одревесневевший низ и молодую верхнюю часть. Пригибают отводки в начале лета или весной, когда на одревесневелых веточках образуется новая поросль. Через сезон (к будущей весне) прикопанные отводки отращивают свои корешки вдоль одревесневелой части ветви и начинают наращивать собственную поверхностную разветвленную сеть корней. По этому же принципу укореняют и черенки отобранных веточек, но уже в контейнерах, для которых готовят индивидуальную почвосмесь: измельченный торф и песок в пропорции 5:6. Грунт держат увлажненным, чтобы стимулировать рост корневых зачатков. Черенкование проводят на длину 5-10 см веточки, контейнер прикрывают стеклом, но ежедневно стекло снимают и проветривают растения.

Достаточно большие и ветвистые кусты Вереска можно размножать делением куста вместе с корневой системой. Если размножение куста Вереска проводить путем деления корневой системы, то растение прежде следует подготовить к этой процедуре. Для этих целей вначале лета присыпают куст слоем измельченного торфа в комбинации с песком на уровень, перекрывающий шейку роста растения на 5-6 см. Все время слой торфа увлажняют, но не переливают все растение, увлажняют только поверхностный слой торфа, это позволяет стимулировать рост дополнительных корней. Выжидают 2,5 – 3 месяца и приступают к делению куста. Для растения безболезненно делить корневую систему либо в конце лета, либо весной будущего года. Так растению проще будет восстановиться после деления.

Размножение Вереска семенами - процесс более длительный, учитывая, что растение медленно развивается из года в год, но при невозможности добыть черенки или часть куста с корневой системой, подойдет и способ семенного размножения, но декоративного состояния (зацветет полноценно) растение достигнет лишь к 4 или 5 году жизни.

Семена у Вереска мелкие, они высеваются в домашние контейнеры поверхностно с присыпкой слоем мелко просеянного торфа и песка, иначе ростки не пробьются. На первых порах качество грунта для рассады Вереска должно быть более кислым (что достигается высоким уровнем нитроудобрений и в частности торфоперегноем).

Далее, по мере развития рассады, можно менять кислотность грунта в слабокислую сторону. Семена присыпают и контейнеры устанавливают в хорошо освещенные места, но имеющие прохладную температуру, то есть обогревающих приборов в зоне роста семян на рассаду не должно быть, грунт необходимо поддерживать постоянно в увлажненном состоянии, пока растение не наберет достаточную высоту, чтобы выдерживать засушливость. Высевают семена Вереска в январе, что обычно сопряжено с недостатком освещения, поэтому для рассады Вереска используют дополнительное освещение, но не приближают лампы к поверхности грунта, чтобы не сушить его поверхность теплом, исходящим от осветительного прибора.

Полноценная рассада готова к высадке в уличный грунт через год или на ближайшую теплую весну, но не менее чем через промежуток времени, когда растение достигнет 4-5 см, иначе корневая система растения не выживет в холодных уличных условиях. Невзирая на то, что растение Вереска достаточно холодостойкое, его проростки необходимо укрывать на период морозов (промерзания земли), иначе маленькая разветвленность корней растения не позволит ему выжить на следующий сезон (часть корней вымерзнет, а новые не успеют нарасти).

Как используют Вереск в быту и кулинарии? Растение Вереск - отличный медонос, поэтому еще со времен до Нашей Эры славилось популярным источником для производства меда и слабоалкогольных напитков на основе меда. Древнейшее предназначение Вереска - это нектар для меда, собранный с этого растения. Вересковый мед имеет горьковатый и терпкий вкус, используется в комплексе с другими видами меда, а как самостоятельный продукт годится для приготовления Верескового эля – фирменного напитка тех регионов, которые культивируют Вереск.

Цветами и листьями Вереска можно набивать подушки и матрасы. Веточки Вереска используют для изготовления веников и метел. Желтые листья Вереска пригодны для изготовления стойкого желтого натурального красителя. А декоративным свойствам Вереска нет границ, так как растение рано зацветает и практически до снежного покрова держит цветы, которые и создают декор. Это растение - источник материала для сухих букетов, икебаны, различных поделок. Стоит заметить, что для тех, кто знаком с обработкой древесины, одеревеневшие ветви Вереска станут материалом для изготовления любых полезных в хозяйстве вещей. Очень древней традицией было изготовление из древесины Вереска курительных трубок и мундштуков, которые выдерживали высокие температуры, так как древесина Вереска – плотная и смолистая, что делает ее идеальным материалом для множества деревянных бытовых изделий как декоративного, так и отделочного назначения.

Мало кому из любителей садоводства – огородничества известно, что насаждения Вереска формируют особый слой почвы, который носит название «Вересковая земля». Такой слой почвы формируется под растениями Вереска в процессе их многолетнего произрастания путем перегноя отмирающих верхних частей растения на глубину приблизительно 4-6 см. Этот вид почвы сродни природным торфяникам, что позволяет использовать Вересковую землю в качестве грунта или добавки для грунта множества растений, которым требуется определенный вид почвосмеси: орхидеи, камелии, рододендроны, папоротники и еще множество экзотических растений для комнатного или оранжерейного выращивания, которым необходим особый грунт для произрастания.

В промышленных масштабах или на собственном участке такую Вересковую землю можно получить путем удаления с поверхности почвы надземной части многолетних кустов Вереска, снятия грунта с оставшимися корнями на глубину не более 4 см и формирования компостной кучи, которую регулярно поливают и перелопачивают. Через два года получается отличный грунт для экзотических растений, который готов к использованию.

Если нет никаких проблем с размерами земельного участка, но есть проблемы с качеством почвы на нем, растение Вереск спасет положение – послужит и источников природной красоты, и полезным материалом для бытовых нужд, и источником эксклюзивного грунта для редких видов растений.