Редис на подоконнике.

Как удержать уходящие тепленькие деньки не в воспоминаниях, а в реальности? На помощь придут весенне-летние овощи, растущие прямо на «глазах», то есть на подоконнике. Наиболее типичный для теплого сезона овощ – это редис. Как приятно будет вырвать редиску из земли и приготовить с ней какой-нибудь весенне-летний салат, когда за окном дожди или сугробы снега, а в магазинах сезон продажи редиса уже давно закончился.

Как вырастить редис на подоконнике? Редис - это корнеплод, любящий солнечный свет. А значит, для него очень важна продолжительность светового дня, что и необходимо будет создать овощу. Следует оборудовать подоконник дополнительным освещением и включать его, начиная с 5 утра до естественного восхода солнца и в период сумерек до 8-9 часов вечера, а также в пасмурные дни для дополнительных UV–ванн.

Для выращивания такой овощной культуры как редис в период искусственного освещения и малого количества солнечных дней важно выбрать сорта с круглыми плодами и раннеспелые. Продолговатые по форме сорта редиса не подойдут по причине того, что на подоконнике редис все равно при росте рассады будет слегка вытягиваться (тянуться к свету), что придаст округлым плодам все же слегка вытянутую форму. Наиболее удобные для домашнего выращивания сорта редиса: «ЖАРА», «16 ДНЕЙ», «СЕЛЕСТА», «КАРМЕН» или любые другие сорта с ранней спелостью (16-20 дней роста), замедленным стрелкованием (не образуют рано стрелок для цветения, что позволяет корнеплоду набрать объем) и подходящих не только для открытого грунта, но и для теплиц.

Раннеспелые сорта редиса удобны еще и тем, что позволят растить урожай редиса на подоконнике практически бесперебойно – стоит лишь засаживать дополнительные контейнеры семенами с периодичностью в 4-7 дней после посева очередной порции семян редиса.

Для получения полуторакилограммового урожая редиса будет достаточно двухрядного контейнера размером с один подоконник. Соответственно остальные подоконники можно будет занять дополнительными контейнерами. Так что ваш урожай будет напрямую зависеть от количества подоконников в жилище. Освободившийся контейнер засаживают семенами редиса – и так до весны, когда это овощ наконец-то появится недорого в продаже.

Важным условием полноценного роста редиса в домашних условиях будет выбор достаточного глубоких контейнеров - не менее 30 см в глубину. Не забывайте, что хотя сам редис и растет размером со сливу, но его корешок тянется достаточно глубоко в толщу земли – добывает себе влагу и питательные компоненты. В мелком контейнере редис не сможет достичь нужного размера и так и останется рассадой с толстым корешком.

Грунт для роста редиса на подоконнике лучше удобрить заранее, но не перебарщивать с нитратными удобрениями (минимальная доза), иначе редис вырастет густым зеленым кустиком, а не корнеплодом. Редис прекрасно растет на гидропонике, так что в выборе подходящего грунта не будет проблем – это могут быть как природные, так и искусственные наполнители для контейнеров.

Не стоит сажать семена редиса рядышком друг к другу - редис любит простор. Чтобы набрать достаточную толщину корня ему необходимо не менее 10 см вкруговую «личного пространства». Поэтому расстояние между семенами должно быть равно 7-10 см плюс 2-3 см на объем самого плода.

Не забывайте поливать редис, но не стоит заливать его водой как помидоры. Корнеплоды не любят излишки влаги – они от нее растрескиваются и на вкус становятся водянистыми. Редису нужно влаги ровно столько, сколько он в состоянии поглотить за день. График полива будет зависеть от температуры в жилище. При отключенном отоплении испарение влаги с поверхности земли будет замедленным, поэтому поливы редису будут нужны лишь при подсыхании верхнего сантиметрового слоя грунта (проверить рыхлением поверхности грунта).

При включенном отоплении за подсыханием грунта придется следить внимательнее. Не стоит забывать, что растить редис придется на подоконнике, под которым, как правило, расположены батареи отопления, что и сыграет роль быстрого испарителя влаги. Редис необходимо будет поливать при неполном подсыхании видимого слоя грунта. При смене режимов тепла в жилище сменится и режим полива.

Слово «подсыхание» грунта предполагает, что грунт перестанет быть очевидно влажным, но и растрескиваться от сухости не будет, иначе редис станет горчить. Лучше проверять глубинные слои грунта, в котором растет редис – они должны быть всегда влажными без периодов пересыхания, но и без слоя стоячей воды.

Урожай редиса можно снимать, когда на глаз его размеры достигнут вашей мечты, но не допускайте периода выбрасывания стебля – если на упаковке с семенами редиса написано 18-20 дней роста – нет смысла растить редис намного дольше – он начнет готовиться к цветению, и все «вкусные» вещества перейдут в листья и стебель.

Редис - на удивление быстро растущий корнеплод с отличными свойствами для домашнего выращивания.