Как пересадить рассаду в огород?

Не важно, куплена ли готовая рассада или выращена самостоятельно, пришло время пересаживать молодые растения в уличный грунт на постоянное место роста, и это может оказаться проблемой для начинающих огородников. Как пересадить рассаду и саженцы в огород?

Одно дело – вырастить из семени в горшочке проросток и совсем другое дело правильно перенести неокрепшее растение - рассаду на постоянные грядки, не повредив корневую систему и не поломав растение при транспортировке и вкапывании. Наиболее простой способ не повредить растение при высадке в грунт – растить его изначально в биоразлагаемой таре (торфяном или картонном контейнере). В этом случае растение вместе с тарой, в которой прорастало, вкапывается в грунт, и через некоторое время влага и растущая корневая система сделают свое дело – контейнер «расползется» на составные части естественным образом и станет одним целым с окружающим грунтом, никак не влияя при этом на качество земли.

Но проблемы пересадки рассады растений касаются именно тех случаев, когда необходимо вынуть рассаду из пластикового контейнера без повреждений. Этот процесс пройдет без проблем, если предварительно (за несколько минут до выемки растения) основательно увлажнить грунт в контейнере. Затем, если контейнер гибкий, слегка обжать его стенки, чтобы грунт отделился от стенок контейнера – это позволит вынуть растение вместе с комом грунта, не травмируя корневую систему. Когда контейнер имеет жесткую форму, отделять грунт с растением от его стенок придется вручную, просунув плоскую лопатку (например, лопатку для пикировки) или нож (шпатель) между стенкой контейнера и грунтом и провести по всему периметру контейнера, слегка отстраняя стенки тары от грунта. Желательно эту процедуру проделать на всю глубину контейнера, тогда ком грунта отделится практически со всей корневой системой.

На месте постоянной высадки растения в земле создается углубление, повторяющее предположительный объем вынимаемого кома и чуть большей ширины, чем вынимаемый ком, чтобы к нему можно было подсыпать грунт. Контейнер с подготовленным растением кладется на бок, под одну из сторон вынимаемого кома с корнями, отодвинутого от стенки контейнера, подсовывается плоский совок (или широкий шпатель) так, чтобы вынимаемый ком с растением оказался как бы лежащим на совке (шпателе). В таком положении растение с комом земли переносится к месту постоянной высадки. Аккуратно придерживая стволик растения, лопатку с комом необходимо ввести под наклоном в углубление, поворачивая ее таким образом, чтобы ком с корнями как бы сполз в приготовленное углубление, и только тогда повернуть растение вертикально.

К комку с корнями высаженного молодого растения присыпают новую порцию земли, но не присыпают землю под сам стебель растения, чтобы не засыпать точку роста. Земля вокруг высаженного растения утрамбовывается и поливается для более глубокого уплотнения грунта вокруг корневой системы.

Почему не рекомендуется присыпать точку роста молодого растения при высадке в постоянный грунт? Точка роста – это то место между стеблем и корневой системой, откуда начинает формироваться надземная часть растения. Если приглядеться повнимательнее к месту выхода стебля растения из грунта, то можно заметить, что растение в этой точке слегка отодвинуто от грунта. Именно точка роста между стеблем и корневой системой становится проблемой начала болезней и гибели растений (гниения как молодой рассады, так и достаточно окрепших растений) при присыпании ее землей и поливе близко к стеблю растения.

Но такую особенность ухода за растениями и в моменты высадки рассады в грунт соблюдают не со всеми растениями, а лишь с теми, которые не имеют способности к черенковому размножению (вегетативному размножению).

Черенкованием можно размножать некоторые виды растений. Черенкование не имеет никакого отношения к рассаде, но является одним из удобных и быстрых способов размножения взрослого, сформировавшегося растения. Черенкование (в быту называют «пасынкование» от слова «пасынки») – это отделение части стебля с листьями, побега с почками (или в некоторых видах растений – только ножки с листом и даже части листовой пластинки или чашелистиков) и укоренений этих частей растения. У таких видов растений на стеблях (или на ножке с листом, или на листовых пластинках) находятся ворсинки, которые при укоренении в грунт (или при содержании в водном растворе) начинают удлиняться и превращаться в побочные корешки, которые и формируют новую корневую систему, благодаря чему растение (или часть растения) обрастает дополнительными или новыми корнями.

Людям, непосвященным в тонкости биологии, этот процесс знаком по случаям, когда веточка какого-либо растения, установленная в воду, через неделю – две – три вдруг начинает растить корешки.

Для тех садово – огородных и оранжерейных культур растений, которые имеют особенность формирования дополнительных корней, прикапывание (углубление) стебля в почву и полив близко к стеблю не страшны. Напротив, такое растение дорастит еще несколько корней и прочно укоренится при пересадке в постоянный грунт. Эту склонность растений наращивать дополнительные корни используют при пересадке рассады в грунт, когда рассада слишком вытянулась вследствие недостаточной освещенности при ее выращивании (тянулась к свету из-за его недостатка).

Слишком вытянутый стебель рассады может неудачно отразиться на последующем росте растения и его плодоношении. Все дело в неустойчивости стебля (может наклоняться и обламываться под весом листьев и плодов) или в излишней его длине, которая будет препятствовать быстрой доставке питательных веществ и влаги к верхушке растения, где обычно и располагается большая часть листьев и плодовых завязей.

Чрезмерно вытянутые стебли рассады при ее пересадке в грунт присыпают землей, углубляя ком с корнями на несколько сантиметров, или укладывают излишнюю длину корня вдоль поверхности (у гнущихся стеблей, например, у помидоров), присыпая ее несколькими сантиметрами земли, чтобы растению было удобно доращивать корешки.

Какие плодово – огородные растения (их рассаду и саженцы) можно безболезненно укоренять выше точки роста: помидоры, физалис, артишок, салаты, капусту, любисток, розмарин, тимьян, майоран, шалфей, мелису, базилик, мяту; практически все виды плодовых деревьев и кустарников (в том числе виноград, айву, мушмулу, фейхоа, жимолость, смородину, аронию, облепиху, ежевику, малину, лимонник, крыжовник и многое другое).

Высаживают рассаду на постоянное место роста не в утренние часы и не в период солнцестояния, а во второй половине дня (когда солнце спускается ближе к горизонту) или в пасмурные дни. Эта мера защиты молодого растения необходима для того, чтобы создать ему временной период для адаптации на новом месте и «привыкания» корневой системы к новым условиям роста. Слишком горячие лучи солнца (солнце в зените) или дневная жара не дадут растению выжить, так как оно не сможет сразу же собирать влагу из почвы, чтобы выдерживать высокие температуры. Не учитывая эти особенности пересадки рассады, можно потерять всю рассаду и остаться без нового урожая или зеленых декоративных насаждений.